FOOD TOUR HÒA BÌNH - HÀ GIANG 

FOOF TOUR HÀ GIANG 

Food tour Hà Giang - Hơi thở núi rừng & văn hoá bản địa

Hà Giang - mảnh đất địa đầu Tổ quốc luôn khiến trái tim người lữ khách thổn thức bởi vẻ đẹp hùng vĩ của núi non, sự mộc mạc trong từng nếp nhà, cùng những lễ hội ngập tràn sắc màu văn hóa dân tộc. Không chỉ vậy, Hà Giang còn từng vinh dự được The New York Times xướng tên trong Top 52 điểm đến toàn cầu năm 2023 – một minh chứng rõ nét cho sức hút mạnh mẽ của vùng đất nơi “đá nở hoa”.

* Trong hành trình khám phá nơi đây, ẩm thực Hà Giang mang theo vị ngọt của núi rừng, sự đậm đà của văn hóa bản địa và tình người nồng hậu đã  đi vào lòng du khách một cách tự nhiên và trở thành những ấn tượng không thể nào quên.

Cùng Du lịch Hòa Bình – Peace Tour, hãy bắt đầu hành trình ôm  trọn Hà Giang bằng cả vị giác, thị giác và trái tim:

- Buổi sáng khởi đầu bằng bát bánh cuốn chan nước xương, vị lạ miệng của mèn mén từ ngô xay thủ công, và phở chua thanh mát.

- Trưa đến không thể thiếu những món đặc trưng như: Thắng cố đậm đà giữa không gian bản làng, cơm lam, xôi ngũ sắc; phở gà Tráng Kìm, bánh tam giác mạch, rêu nướng, thắng dền,…mỗi món là một câu chuyện vùng cao.

- Và đêm cao nguyên khép lại ấm áp với cháo ấu tẩu nghi ngút khói giữa thị trấn mù sương.

Đặc biệt, Hà Giang còn có những niềm tự hào với những dấu ấn ẩm thực được ghi nhận:

- 4 món ăn được xác lập kỷ lục Việt Nam: Cháo Ấu tẩu, Mèn mén, Thắng cố, Thịt treo gác bếp.

- 4 đặc sản lọt Top 100 quà tặng Việt Nam: Mật ong Bạc hà, Chè shan tuyết cổ thụ, Bánh tam giác mạch, Hồng không hạt Quản Bạ.

Từ những món ngon không thể chối từ, đến vẻ đẹp nguyên sơ của những bản làng cổ kính, Hà Giang chính là nơi để bạn "ăn để cảm, đi để yêu" - nơi mỗi khúc cua đều mở ra một câu chuyện và mỗi bữa ăn đều là một hành trình trải nghiệm.

Cùng Peace Tour lên đường – khám phá trọn vị Hà Gian